Culinary, más que ollas y sartenes

Fecha de publicación: 1 Agosto 2011

Sabemos que lo gourmet y la cocina están de moda, es por esto que en agosto Cuenta Mujer te muestra otro de sus increíbles convenios: Culinary.

Hace diez años el empresario Don Sergio Silva vio una excelente oportunidad en el mercado chileno y fundó Culinary, Escuela Internacional de Artes Culinarias y Servicios. Hoy la escuela cuenta con cuatro carreras y sedes en Santiago y Viña del Mar, logrando posicionarse como uno de los principales establecimientos de estudios del área.

En un comienzo Culinary impartía las carreras de Artes Culinarias y Servicios y Administración de Empresas Hoteleras y Servicios, pero al poco tiempo se dieron cuenta que existían otras carreras relacionadas que podían ser explotadas. Así nacieron las carreras de Dirección y Producción de Eventos y Administración de Negocios de la Industria del Vino, las cuales son reconocidas y se encuentran en proceso de acreditación por el Ministerio de Educación.

Aparte del Instituto profesional, Culinary creó hace cinco años su Escuela de Extensión, que llegó a llenar el vacío que existía entre quienes no querían estudiar una carrera completa, sino que simplemente buscaban perfeccionar su hobbie, pasarlo bien y aprender técnicas culinarias.

Hoy el área de extensión ofrece diferentes cursos para un público heterogéneo. Uno de ellos son los Summer y Winter Camp, cursos de cocina infantil que duran una semana (de las 9 de la mañana a las 13 horas); en ellos los niños tienen la oportunidad de entretenerse con sus amigos, aprendiendo diferentes recetas. El objetivo más allá de entretener a los niños es enseñarles diferentes sabores e interesarlos por la cocina y la comida sana. Los días sábado también se celebran cumpleaños infantiles, en los que aprenden a cocinar recetas dulces y saladas.

Para un público adulto la Escuela de Extensión ofrece Cursos para Empresas, en los que se trabaja el concepto de team building, brindando la oportunidad de crear instancias fuera del ambiente laboral donde las personas se puedan conocer mejor.

Para finalizar, la Escuela de Extensión ofrece todos los meses cursos de cocina para disfrutar de la preparación  y degustación de exquisitas recetas. Este mes de agosto se dictarán los siguientes cursos cortos, todos comienzan a las 19:30 horas y las clientas de Cuenta Mujer tienen un descuento especial de 30% pagando con su Tarjeta MasterCard Banco Security:

  • Miércoles 10: “Cocinar en Greda”
  • Miércoles 17: “Especial Kuchenes”
  • Miércoles 24 : “Sopas de Invierno”
  • Miércoles 31: “Queques para la hora del té”

Para revisar otros cursos ingresa aquí.

Sitio web: http://www.culinary.cl